Mellemlykkelig?

Jeg har spurgt mig selv mange gange, omkring hvad der egentlig gør, at jeg hele tiden ikke bare tager den normale vej og gør tingene som jeg burde mere – jeg startede jo så ”godt” ud med at følge i familiens og omverdens udskårne vej.. Men jeg passede bare aldrig helt ind… stadigvæk ik.

Jeg var måske nørdet og indadvendt til tider, men samtidig også en der dyrkede en del sport, jeg var dit og dat, men ikke hele tiden og altid.. Jeg gjorde hvad der blev sagt, men alligevel gjorde jeg det ikke hele tiden. Jeg skammede mig, når jeg kom til at gå ud over den pæne overflade, og alligevel var jeg ikke tilfreds med at være inden i den facade som det blev til sidst. Jeg føler mig næsten helt Dan Turellsk, lidt oprørsk og måske egentlig talt, bare en som tænker over tingene og ikke gør som vi altid har plejet at gøre det, fordi – ”sådan er det bare”.

Han var måske en del år forude for sin tid tænker jeg, og jeg kom til at se et helt program med ham og Søren Kierkegaard – ja, altså ikke sammen. Og jeg kan måske se, at der er visse tegn på nogle som også nægtede det jeg måske frygter allermest. 

Nemlig mellemlykkelighed … 

Dét som jeg ikke forstår, at mange andre ikke frygter mere end noget andet – det at være mellemglad, mellemlykkelig, følge den vej andre satte for én, den vej der forventes af én – den vej jeg troede jeg skulle på.

Være bange for at den viden jeg havde inden i mig, som jeg ikke havde ord eller beskrivelse på logisk, men bare intuitivt vidste var korrekt skulle forsvinde, at jeg skulle glemme den, lukke ned for den – kaste den ned i det dybeste hul indvendigt og fortryde det på mit dødsleje, som så mange andre mennesker (artikel for nylig omkring sygeplejesker på hospice, omkring hvad folk fortrød mest i deres liv).

Og så er det, at jeg kan mærke en lille spire – en ny tilgang, børn som kommer ind i den her verden – uden den her frygt, med nye perspektiver og muligheder. Du har måske set den fantastiske 13 årige fyr her som fortæller omkring hans livsmål – og hvordan han håber at uddannelse og fremtiden kommer til at se ud: 

Nemlig, at det skal han handle om noget der er så svært at måle, men så fandens vigtigt – (og jeg forstår virkelig ikke hvorfor dronningen ikke må bande, det ville være fantastisk hvis hun gjorde) – nemlig at være sund, rask og glad!

Jeg er ikke én af dem som kan klage over, at jeg har haft det svært i skolen – snarere tværtimod, måske endda for let – jeg kom ind som en sugende videns svamp, og jeg har det lidt som om det potentiale kunne være blevet endnu mere hjulpet på vej af en skole som ikke kun pressede en til at benytte den ene hjernehalvdel, men skabte en mere balanceret sammensætning og ikke mindst gejst. For jeg kom nemlig til i for mange år at lukke ned for den anden side, og det gav problemer – som godt nok har gjort mig endnu stærkere, men som jeg håber, at jeg kan hjælpe andre til at omgås og tage en lettere vej.

Uddannelse burde have et klart formål (nemlig elevens formål), at jeg havde et formål allerede der – at følge mine interesser, opleve også det virkelige liv og vide hvad man kunne bruge de forskellige ting til. Jeg lærte i vidt omfang engelsk allerede inden jeg fik det i klassen vha. computerspil, fjernsyn, film og musik – for jeg havde jo brug for det, og det føltes legende let at lære. At sidde i timen og læse engelske bøger man ikke interesserede sig for og snakke om det, grammatik mm – det satte ikke rigtig skub i læringen.

Det blev dæmpet, jeg ved ikke hvordan jeg gjorde tingene, jeg gjorde dem bare automatisk, men jeg glemte dem. Jeg tilpassede mig. Jeg blev mellemglad, mellemlykkelig i en periode. Jeg tog en bachelor, fordi deri lå mit potentiale mente man, og jeg mente selv at med et 12-tal i statistik, så kunne jeg endelig give alle de logiske dominerende forskere og politikker et slag for boven – men det jeg skal bruge mit liv på, det kan ikke læres på nogle skole, andet end livets skole, jeg behøver ikke et stempel i nakken – jeg behøver ikke den anerkendelse fra andre for at være god nok – og det er ultimativt det som er befriende. 

Når først man får nakken ud i det fri luft, så er man sin egen chef – man får de slag man behøver for at lære tingene, men det tager man med – for man er fri i dens sande natur. Fri for andres overbevisninger og begrænsninger, allermest den familie man har tæt på, som jo også er blevet programmeret af mange generationer tidligere. Det tager tid, men man kan slippe ud af det mellemlykkelighed.

Et godt redskab til at give slip på lidt af de begrænsninger kan være: 

Sjælepost. En metode til at give slip og forløse emotionelle problemer.

Du skriver ganske enkelt et brev til dem du føler har gjort dig skade og som du ikke kan eller tør sige det direkte til, som om du snakker til det højeste lys i dem - f.eks "Kære xxx, Jeg vil rigtig gerne dele dette med dig" - ... del de ting som gjorde dig vred, drømme du havde, ting som skete for dig, alt du føler du ikke er i stand til at dele med dem.. og så i slutningen af brevet skriv "jeg tilgiver dig/jer, og jeg tilgiver mig selv for ikke at være i stand til at dele denne information med dig, fordi det var for smertefuldt for mig selv eller for dig". Luk brevet, underskriv med dit navn og gå udenfor mens solen er oppe på sit højeste og brænd det (gerne i en potte som er forbeholdt din sjælepost)

Du sender det brev til deres sjæl. Bare tillad røgen at tage op imod solen, og have intentionen om at informationen kommer til dem du nu har adresseret brevet til.

For at gøre det endnu stærkere kan du evt. bruge violet papir, eller forestille dig at flammerne er violette (violet er tilgivelsens farve).

Når man frigiver så kan mange godt føle et tomrum, eller begynde at græde. Det er lidt nødvendigt med et hul, før man kan fylde det op med kærlighed igen. Der vil normalvis være en reaktion indenfor 9 dage.

De fleste kan jo synes at forandring eller ønske andre ting i deres liv ville være noget godt, men de færreste har modet til at føle sig inkompetent, at mærke det tomrum, at have ubehag i en periode. Det kan være svært at ændre vaner og programmeringer, men det er muligt hvis man har troen og benytter det utallig at metoder der findes. Find én som virker for dig! :-) Og lad os så håbe, at samfundet kommer til at indhente dig og mig, så vi ikke for altid er forude for vores tid!

Ha en skøn jul med masser af taknemmelighed og hjerteglæde – julen er hjerternes fest, der er en grund til der er engle, stjerner og hjerter på kortene i denne tid.

P.S. Hvis jeg nogensinde kommer til at falde ind på den gamle vej, så rusk mig gerne op :-)

Økohilsner Simon

Gratis meditation de næste 6 dage, oplev hvad dine tanker skaber!

Kære bloglæser, jeg har glædet mig til at introducere Jeddah Mali, som du ganske gratis kan opleve for tiden. Forandr din energi, forandr din verden Opdag hvordan enhver ændring i dine tanker påvirker din energi. Dette handler ikke om at bruge dit sind til at ændre adfærd. Dette er langt nemmere. Det handler om at bruge dit sind til påvirke din energi, så din adfærd automatisk ændrer sig. Det samme gælder for alle aspekter i dit liv. Dette er en del af oplevelsen af det netop startede Enlightenment Fest. Du kan lytte til programmet ganske gratis ved at klikke nedenstående her: Du vil lære omkring hvordan universet fungerer, hvordan din energi interagerer med det, hvad din energi gør eller ikke gør lige nu, og hvordan du kan forandre det til det bedre. Du vil blive i stand til at benytte denne forståelse til alting. Kreativitet ... financielt ... visualisering ... forhold... producktivitet ... stress kontrol ... forældrerollen ... succes � Mulighederne er ubegrænset. I løbet af de seks dage, som Enlightenment Fest varer, vil din øjne åbnes op overfor tanker du aldrig troede mulige før, og ting i og omkring dig vil begynde at transformeres. * Lag efter lag af modstand, frustration og forvirring i dit liv opløses.  * Dine begrænsninger falder til siden sammen med dine følelser af manglende glæde. * Hvad end der holder dig tilbage forsvinder. Det samme gælder for begrænsende overbevisninger omkring dit liv. Det sker alt sammen automatisk, når du er i balance med din sande natur.  Du er ikke nødt til at købe noget at for at lytte til dette program, der er ingen men... Du kan løbe til dette fra i dag den 2. december og seks dage frem. Du har et kæmpe potentiale og glæde indeni. Disse meditationer gør at du oplever det, ikke kun rationelt ved det, men oplever hvilken effekt de forskellige tanker og følelser vi har på vores energi. Jeddah Mail har en fantastisk stemme, hendes meditationer er unikke og de bedste jeg kender med den allerdybeste forståelse af universet og dens energi - ikke mindst den påvirkning vi selv har med vores tanker og følelser på det univers. P.S. � Jeg håber, at du tager denne chance for at udforske en side i dig selv, du måske har glemt. Det vil hjælpe dig med at finde ro og balance i situationer du ikke tidligere troede, f.eks. når du sidder fast i trafikken, bliver udsat for personer der presser dig, sidder fast i møder, kommer dig efter sygdom eller er dybt forgældet. �

Hvad der er sparet er (ikke) tjent

Følg min blog vha. Bloglovin Et godt gammel ordsprog som de fleste nok kender til, er overstående i overskriften til dette blogindlæg.  Nemlig, hvad der er sparet er tjent – det kan i for sig være fornuftigt nok på nogle punkter, men jeg har taget boksebolden/pesticider frem i dag og kommer til at give dem en lige højre, så de forhåbentlig er knockoutet hos et par stykker mere af jer mine kære læsere.

Jeg går nok lidt mere direkte til sagerne og taler lidt mere til den analytiske/videnskabelige del af jeres hjerne i dag (i blandet mig, kan jo kun sige tingene som mig selv), eftersom de bløde argumenter nogle gange bare preller af de fleste mennesker såsom ”det er godt for naturen”, ”det er sundere for din krop”, ”det smager bedre”, ”kvalitet over kvantitet” .

Vi er åbenbart blevet vænnet så meget til skræmmekampagner omkring dit og dat, tonsvis af reklamer fra alle mulige medier gør at vores indre censur ikke rigtig opfatter det og får os motiveret til at lave en forandring. Så bær over med mig, når grafer, referencer, skræmmende statistik mm kommer til at strømme ud og jeg vil prøve at gøre det så simpelt som muligt! Ja, jeg er måske (meget) ideologisk præget af økologien, men ikke desto mindre er dette velunderbygget viden, som bare ikke rigtig kommer frem, så jeg håber jeg kan give det ét lille skub! :-)

Parkinsons syge, Multiple Sclerose, Alzheimers, Demens mm. – det er ikke vanvittige spændende sygdomme, men en række af sygdomme som går ind og rammer vores nervesystem og hvorfor de er vigtige for denne blog kommer jeg ind på længere nede!

 

 

Jeg vil trække én bestemt gruppe af pesticider specielt frem i lyset, og prøve at gøre emnet lidt sexet ud over graferne – nemlig nervegiftene, som går ind og lammer ”skadedyrene” men som desværre også er ret u-specifikke i hvem de rammer og har gået ind og forstyrret biernes nervesystem, så de formodes at blive desorienterede og ikke i stand til at reproducere sig, hvilket har forårsaget de nok lidt efterhånden kendte bi-koloni kollaps som er sket som illustreret på billedet til at starte med.

Hernede på billedet kan du/i se nogle af de effekter som nervegifte har på mennesker, så man kan måske godt forestille sig hvor farlige de er – men hey, pesticiderne dræber og påvirker kun de små insekter og skadesdyr right? De går vel ikke op igennem fødekæden? .. Ja, så skal vi vende tilbage til de sygdomme som jeg nævnte i starten.

Det allersikreste sted at opbevare giftstoffer har jeg også tidligere sagt i nogle af mine tidligere blogs, er i de steder længst væk fra de vigtige organer og derfor som oftest i fedtet. Bum bum, problemet er at netop myelinskeder (en slags fedt-hinde, der virker lidt ligesom isolering omkring en ledning) omkring nervefibrene, der gør det markant hurtigere at sende signalerne fra nerven og op til CNS (centralnervesystemet, altså op til hjernen) bliver ødelagt af nervegiftene og immunforsvaret begynder at gå i en slags-selv-destruktion, hvor den angriber sit eget væv.

Når myelinskederne bliver ødelagt – helt eller delvist på nerven får man i stedet for en præcis smerte en mere upræcis smerte i området, man bliver mere træt og alle de andre symptomer som står i billedet ovenfor. Og problemet er at netop vores hjerne indeholder en masse fedt og en masse nerver med myelinisering, så Alzheimers, Parkinson, demens mm. er også steget markant efter vores overgang til konventionelt landbrug.

Og problemet er at disse nervegifte ikke kun er i vores konventionelle fødevareprodukter, men også i light-produkter, specifikt dem som indeholder Aspartame som er sindssygt giftigt og en nervegift igen, som derfor også er forbundet med MS (multiple sclerose) .

Sclerose-foreningen i Danmark aner ikke hvad sygdommen skyldes, men 12.500 danskere som i hvert fald har det. I har måske en anelse om hvad jeg umiddelbart formoder kan være en stærk medvirkende faktorer til det, og medvirkende forklaring til den stigning der har været i antallet af tilfælde over de sidste 50 år. - http://www.si-folkesundhed.dk/Ugens%20tal%20for%20folkesundhed/Ugens%20tal/15_2010.aspx

De vestlige lande har markant flere tilfælde af det pudsigt nok, og hovedsagligt kvinder – hvorfor præcist kvinder er de primært ramte må jeg være svar skyldig, men en del af pestciderne går især efter myelinskederne, hvor de skaber inflammation og problemet med inflammation er når kroppens immunforsvar går i gang med at nedkæmpe inflammationen, at den kan ramme temmelig dårligt og derved måske derfor være årsag til den autoimmune tilstand MS er – altså at immunforsvaret angriber egne celler – hvilket måske i for sig mere skyldes at de er brandmændene som er blevet fanget på gerningsstedet, end den egentlige kriminelle.

For at det ikke skulle være slem nok, så er der også en cocktail effekt af mange af de andre gifte man sprøjter på, som når de bliver blandet sammen, så modstanden mod dem bliver svagere, og de bliver endnu stærkere nervegiftene.



En lidt skræmmende korrelation, som jeg dog ikke har sat mig helt i dybden med er sammenhængen som kan ses nedenunder med én af de mest giftige sprøjtegifte der er blevet brugt (skabt af Monsanto, som nu laver Round-up, GMO mm…) DDT, som blev forbudt senere for en del år siden heldigvis (men stadigvæk kan findes spor af i naturen ) og så Polio – eller børnelammelser.. Sammenhæng med DDT brugen, en nervegift og en gammel virus der skabte en menneskeskabt epidemi ( og så efterfølgende vaccinehysteri)

Så drop pesticiderne, spis økologisk og lad os få nogle færre af overstående døde fætre, og nogle flere af de levende af slagsen, så al den mad vi spiser stadigvæk er tilgængelig!

Jeg håber det er rimeligt klart, at jeg har prøvet at kondensere en masse viden ned, så i selv slipper for at læse igennem en masse artikler, bøger og meget andet omkring det her emne. Der findes en lang række videnskabelige artikler omkring overstående, men det meste er væk fra mainstream medierne, som stadigvæk ikke rigtig snakker om det. Men håber i får spist en masse økologisk med den her viden i hånden! :-) 

 

Den indre Snackie - Alt det vi gør (når vi tror, ingen ser os)

Efter at denne idé har ligget hengemt et stykke tid på min idéhylde til bloggen, så er den nu blevet støvet af og kastet for løverne - aka. jer :-)

De ting og handlinger vi gør når vi tror ingen ser os er lidt emnet for denne blog. Du kender det sikkert godt, og ja, du har sikkert lavet det alt sammen og vil ikke indrømme det! Piller bussemænd OG spiser dem! Grovæder slik og chips alene på sofaen, render rundt nøgne, læser på toilettet selvom din far og mor har forbudt dig det som barn, danser helt tosset og synger falsk i badet til det fedeste nummer fra firserne som er gået i glemmebogen.

En computerskærm/internettet har på en eller anden måde en psykologisk effekt på én, der giver en lidt et skjul - sådan kan jeg i hvert fald godt selv føle det, og taget i betragtning af hvad der foregår på. Ekstra Bladets Nationen, så er jeg vist ikke den eneste! Det er det som om man kan tillade sig lidt mere, gå det lidt længere, presse grænsen lidt videre - og man får oftere sandheden af vide af folk. 

Men det ville blive alt for omfattende at gå igennem ALLE de ting vi er lidt pinlige over vi gør, når vi tror ser os - så lad os holde os til én!

Jeg kan i hvert fald indrømme, at jeg har en kæmpe indre snackie! - altså én lille person (rumvæsen næsten, deraf ordet snackie som gerne skulle signalere det:-)) som gnaver indeni mig og fortæller mig, at jeg skal spise .. bare lidt - selv når jeg ikke er sulten, eller spise for at spise, eller bare smage på lidt lækker, sødt, fedt  - hvad end der nu dukker op i min hjerne!

Da jeg var yngre og før jeg blev sund(ere) (og ja kan stadigvæk huske alle smagene, men det smager bare ikke så godt, som da jeg var barn, når jeg smager på tingene nu) var min favorit nok Matadormix, endeløse mængder af slik og kiks - havde sågar en lille skuffe i min seng, hvor jeg gemte slik. Jeg kan egentlig godt se nu, at jeg var afhængig - og jeg er slet ikke i tvivl om, at al den motion jeg har dyrket og mit slanke gen har gjort problemet næsten usynligt, da de færreste forbinder allergi, træthed mm, hvad de spiser. Så selvom det var temmelig åbenlyst 80% af det jeg spiste, så var der stadigvæk 20% som jeg holdte lidt for mig selv - og gemte væk, til når jeg regnede med ingen så det.

Ved ikke om det det er generelt, men det virker sådan - at de fleste mennesker lidt lyver for sig selv omkring hvor meget træning de laver, hvordan de spiser - og så glemmer at det kun er 80 % af tiden, når deres indre snackie ikke snakker. Når den så tager over, så bliver det hele mere ubevidst og til sidst endte jeg i hvert fald i en dårlig cirkel med mere og mere ubevidst spisning - men nu! Lige nu, her bag skærmen har jeg og i andre i hvert fald lov til at være lidt mere åbne og ærlige! Vise at alle, selv de mest perfekte på overfladen ikke er perfekte og uanset man nok ville ønske at man kunne fortryde eller gøre noget om, fordi man er blevet klogere siden, så kan man det ikke. Men måske - eller det er måske min tanke, så er det nok fordi de dårlige ting, vaner og kriser er til for - for at belyse de ting, hvor man skal lære af sin valg og den senere smerte før eller siden.

Efter jeg kom i balance rent madmæssigt blev den markant bedre nu hvor blodsukkeret var mere stabilt og jeg er sulten med større mellemrum - jeg har sågar fået de underligste lyster såsom sild, græskarkerner mm, som man nok må indrømme er næsten for sundt til at blive kaldt en snack. Jeg føler mig så mærkelig, fordi jeg elsker blomkål og rosenkål og altid har gjort det - giver klart min mor skylden, for at have opfodret mig med nok kål til at jeg blev ellevild med det... :-)

Og alt det der med at rende rundt nøgen, sidde på toilettet og læse, synge falsk og danser vildt er altså skidesjovt, så bliv ved med det!

Hvis man gerne vil ændre vaner, tankemønstre og accepterer følelser i stedet for at have modstand imod dem - så kan jeg klart anbefale dette gratis 7 dages kurser på nettet i Sedonametoden.

Du kan få adgang til det her, det er lige startet I DAG! SEDONA-metoden

Center for Holistisk Energi Healing

Ja, så kom endelig den dag, hvor jeg kunne annoncere hvad jeg har arbejdet med igennem længere tid, og glædet mig til at vise frem for verdenen.

Her skulle have været en superlækker lille video, hvor jeg forklarede hvad det egentlig gik ud på  - men den ligger stadigvæk og gøre sig klar til springet inde i min hjerne, så indtil da kan jeg i hvert fald med glæde sige, at jeg nu er startet op selvstændigt med det som meget længe har været min passion, og det som jeg har drøm af at leve af - nemlig at hjælpe andre mennesker, ligesom jeg selv har kunne bruge en række af de her teknikker til at opleve markante forbedringer i mit eget liv.

Jeg er jo nok typen, som elsker at finde ud af nye ting - teste det af, analysere, filosofere og meget hurtigt komme frem til om jeg tror på det eller ej - det er måske lidt meget i den logiske og rationelle hjernehalvdel, men samtidig er mange af de teknikker jeg benytter fra den mere intuitive hjernehalvdel, som nok egentlig er stærkere jo flere oplevelser jeg får med den.

Det gør mig måske ret velegnet til at være en brobygger mellem det mere etablerede og det alternative, og prøve at bringe dem sammen, så ganske almindelig folk også får en bedre indsigt i at finde årsagen bag symptomet, forstå den energi som vi allesammen er en del af, som er en del af alting omkring os og som man kan arbejde med indefra og ud, og udefra og ind.

Men kort sagt, jeg er startet op selvstændigt med "Center for Holistisk Energi Healing" sammen med en god kollega Zander Hoffmann, der komplimentere mig rigtig godt.

Du kan tjekke vores nye hjemmeside (dog uden den video, som stadigvæk mangler) ud her :-) http://www.center-of-healing.dk/

Lær gratis at Fotolæse bøger, op til 3 gange hurtigere end normalt - de næste 7 dage.

Til alle studerende som enten er på studiet, eller kommer ind i morgen, så er her en meget god gave at begynde det nye år på. I og alle andre som godt kunne bruge lidt hjælp til læsningen har mulighed for 7 dages gratis fotolæsning online via banneret.

Kan selv huske, hvor temmelig overvældende det er at stå foran et nyt stort pensum - ikke bare at komme det hele igennem, men også endnu mere at have forståelsen for det og kunne gå til eksamen og få et godt resultat.

Det kræver dog ligesom alt andet en aktiv lærer - en som tør at lege med det, og ikke lader ens bevidste kontrollerede jeg slå alle forsøg ned, inden man overhovedet ved om man kan finde ud af det. Der er intet at tabe og alt at vinde :-)

ADVARSEl: Dette er ikke hurtig læsning!
Hurtiglæsning handler kun om at sætte læsehastigheden op. Du bliver vist nogle teknikker til at bevæge dine øjne hurtigere, men Fotolæsning er anderledes - her bruger du din hjerne på en anden måde og mere holistisk måde.

Man har efterhånden fundet ud af, at den menneskelige hjerne er mere kraftfulde end den mest kraftfulde computer i verdenen. Og hvis det er tilfældet, så må den være er i stand til at læse mere end 212 ord i minuttet, hvilket den gennemsnitlige person kan læse. Med Fotolæsning udnytter du mere af din hjernekapacitet. 

Hurtiglæsing er som at kigge efter brik efter brik, og til sidst finde ud af at du kigger på et puslespil. Fotolæsning er som at se hele puslespillet på én gang og derefter se på brikkerne, som du har brug for at opnå et mere detaljeret billede, hvis du har behov for det.

Det er anderledes, men det virker fordi det er baseret på den måde som hjernen kan lide at arbejde og forarbejde information.

Lær at fotolæse gratis via dette link og læs mere: Fotolæsning

Ny opstart i sommerens sol

Kære blog læsere

Jeg har nogle spændende ting som jeg gerne vil annoncere for jer snarest, som i hvert fald er ret radikalt livsforandrede for mig, men det er endnu ikke tid til at afsløre alt for meget – andet end at jeg glæder mig meget, til at tage et nyt skridt fuldt ud, nu hvor tiden endelig er moden til det! Glæd jer! :-)

Min blog denne gang vil nok være lidt nedskruet for humor end normalt og mere min personlig mening, og lidt mindre økologi end ellers, men håber alligevel i vil synes om den.

Det jeg har oplevet her på vejen til endnu en ny begyndelse og vej for mig selv kan vist meget godt illustreres som på billedet ovenover – men da først beslutningen omkring min nye vej var taget, og jeg tog det skridt for skridt, så er det gået overraskende nemt – så man helt kan undrer sig over, at beslutningen ikke har været taget noget før.

Tror jeg ligesom mange andre gav frygten mere magt end der egentlig var begrundet, og det mere var mine tanker og følelser som holdt mig tilbage. Dog var de personer som jeg troede ville støtte mest op omkring min nye vej dybest set dem, som var mest skeptiske i starten, hvorimod støtten kom helt uventede steder fra.

Jeg har snakket om det tidligere, at de folk som er tættest på én har en tendens til at fastholde én i de gamle roller, og ikke ønsker at man forandre sig for meget. At der ligger kærlighed bag, det er der slet ingen tvivl om - men nogle gange ville jeg ønske, at man ikke skulle over den hurdle det er at tage en ny vej/sti som ikke er traditionel eller blevet trådt ned af andre før.

Det at være en pioner og tage nye og ikke etablerede veje er ikke nemt i starten, men samtidig kan jeg mærke, at det giver så meget igen, og ny viden at komme ud fra ens comfort zone, at man aldrig nogensinde kan glemme det og vende tilbage.

Min opgave her i livet er måske på mange måder måske at bygge bro mellem det mere etablerede system som består af rationelle logiske analytiske tanker og ideer, og de mere intuitive alternative, energifokuserede teknikker - at se mere holistisk på det og benytte min nysgerrighed til at finde ud af teknikker, som fungerer også i en almindelig hverdag for almindelige mennesker.

For mig hænger det hele sammen, på samme måde som vores hjerne der er delt op i en venstre og højre hjernehalvdel ikke kan separeres - den logiske og rationelle venstre hjernehalvdel er ligeså betydningsfuld som den højre intuitiv, kreativ tænkende del. De fleste benytter den ene mere end den anden, men hjernen er utrolig plastiske - hvilket betyder, at den kan tilpasse sig efter træning og det aldrig er for sent at ændre det. Vi har en utrolig hjernekapacitet, som vi som regel ikke engang bruger 10 % af ifølge nogle estimater. Det er tit når de to hjernehalvdele finder sammen i fælles fodslag, at de bedste ideer og løsninger bliver skabt.

Når vi træder nye stier i hjernen i stedet for de gammelkendte vil man opleve modstand, og nok dybest set fra sig selv mere end andre. Man vælger jo ens måde at reagerer på, selvom det kan føles instinktivt til tider, men det er kun fordi de gamle stier er så nemme for vores dovne hjerne at gå af. Det tager tid, 3 uger siger man - at ændre en vane.

Jeg håber, at jeg på én eller anden måde kan være med til at få mikset det etablerede og alternative sammen, og at flere åbner op for begge sider i hjernen :-)

Nu vil jeg ud og nyde solens dejlige stråler og den sidste måneds tid af sommeren! :-)

De bedst økohilsner Simon

Skridt 1, 2, 3 til et Sundere og Bedre Liv!

Nu er vi nået halvvejs igennem året, så nu er alle nytårskure forhåbentlig nået sin ende og sit endelig resultat, hvis du var så vedholden at blive ved her til sommerens udstilling af kroppe (ja right) .. men hvad så?

Alle folk (eller mange) søger efter MIRAKEL-kuren – efter det som liiige skal redde en fra et par ekstra kg op til sommeren, lidt større muskler, mere energi eller bare generelt et pænere udseende f.eks. hud– det er nok den ultimative måde at trække lidt penge op af vores pung, når de fleste nu alligevel har et sted at bo, nok mad på bordet, den underholdning som de kan ønske sig mm – nemlig den perfekte overflade, som bliver vist på tv.

Intet gir os vist flere forestillinger omkring det perfekte liv, udseende og personlighed end medier og reklamer, for slet ikke at snakke om eksperterne som ved lige præcis hvad vi skal gøre for at optimere vores liv til perfektion - Vi skal gøre dit og dat dagen lang og vi har trods alt kun 24 timer i døgnet.

 Hvis man forestiller sig at vi alle sammen render rundt med en spand af energi, hvor alle ting vi gør tilføjer en hvis portion stress, så ville de første 50 % nok allerede bestå i at tjene penge og arbejde, så vi kan bo og leve som vi ønsker, så kommer der en god portion, hvis man er forælder, studerende, træner, skal spise sundt, venner og socialt liv, har problemer med helbredet mm (som jo kan skyldes den stress, mange sygdomme er jo dybest set stressrelaterede enten fysisk eller psykisk)

Så er der altid de lidt større mål inden for karriere, forhold, sundhed og personlig udvikling som derudover skal presses ind i en travl hverdag .. Det er ikke helt let, hvornår skal der være plads til søvnen?!

Nu kom jeg endnu en gang ud i en alt for lang forklaring – min tankerække stopper ikke helt, når først jeg kaster mig over tasterne – undskyld læsere! :-)

Så kort, mine skridt 1, 2, 3 til et lidt bedre liv, som holder sig længere end til i morgen: Den du har ventet på.. Det største siden Amerika blev opdaget! .. Eller bare min lille holdning :)

Skridt 1 : Det er det nemmeste og omvendt også det sværeste skridt til tider – erkendelsen, og hvorfor er det skridt 1? Jo tit og ofte er smerte den største motivationsfaktor til at lave en forandring, man befinder sig i et sort hul, lidt for usund, træt, overvægtig, i smerter, alskens problemer med helbredet. 

Nogle kommer aldrig til det her skridt, hvis du gør – så vær taknemmelig for det, og vid at der er mange nye muligheder i det, som du måske lidt nødtvunget er blevet kastet ud i, men som vil forbedre dit liv uanset hvor lang den rejse bliver – for handler det ikke tit om vejen dertil end det endelig resultat?

Jeg var 16 år om at komme dertil, hvis du sidder her og læser dette, så formoder jeg, at du enten er forbi dette stadie og skridt, eller godt på vej. Jeg var slet ikke i tvivl, da jeg nåede til det her punkt, og det havde boblede i et længere stykke tid, men skulle presses helt ned i et sort hul først. Og som sagt først, grunden til at det er så vigtigt dette skridt, er at du netop NU har motivationen til at gøre noget ved det – hvad som helst, bare ét eller andet – og det behøver ikke være desperat. Du gør det for din egen skyld, og ikke fordi din mor, kærester, venner eller nogle andre vil have dig til det.  Den bedste chauffør i dit liv er dig selv.

Skridt 2 :  Kompromiset – jeg forstår ikke hvorfor nogle eksperter skal være helt kompromisløse i deres holdninger, jeg har det egentlig bedst med at folk selv lærer af deres erfaringer og finder ud af hvad der fungerer fra dem. Det jeg tilbyder dem er nok mere en mulighed, en idé og noget som kan tage til sig – frivilligt. Prædikerne er så .. præsteagtigt, og hvornår har kirkerne sidst været populære og nogle man har lyttet til for at leve sit liv? Udover når man lige hurtigt skal konfirmeres, have smidt lidt helligvand på toppen, fejret vintersolhver/aka. julen, kastet et par ris på den hvide kjole eller fået jord på kisten.. 

 Nej vores dages præster – sundhedsmyndighederne har ikke haft meget held med det og hvis de har, så har de da mere været heldige at trenden er skiftet af sig selv.

Kompromiset er måske dybest set at bare gå ned og træne lidt og gerne på et hold sammen med andre, og hvem siger det overhovedet behøver være i et træningscenter – bare man syntes det er sjovt og man får lidt sved på panden, spise lidt sundere og dvs. alt som ikke reklameres for stort set kød, grønt, fisk, nødder, frø, frugt mm (ikke light og proteinpulvere fyldt med alskens ting), få lidt mere søvn og så langsomt se på nogle af de mere fundamentale ting som kan være bag ens problemer – hovedsagligt de psykiske ting fra barndommen – bruge f.eks. Sedonametoden til dette eller The Work af Katie Byron og mange andre.

Skridt 3 – Kompromisløst, her har man fulgt vejen ovenover, og jo man har fået lidt resultater, men når først man får smag på det, så har visse mennesker .. hmm okay, mig selv – en hvis portion nysgerrighed og konkurrencesmag, at man gerne vil have mere, man går dybere ned og ser måske endnu mere helheden – at fuldkornspasta måske ikke er så godt,  at gluten og laktose måske skal helt væk, hvis fordøjelsen skal i orden, allergien skal væk, kroppen skal se stanglækker ud, at økologi ikke pr. automatik er sundt men klart sundere for vor moder natur, at træning skal laves med omtanke og tilpasset ens krop og muskelubalancer, sundhed i psyken og træningen af den med meditation, få et hjem som er stressfrit og meget andet så som at blive empatisk med mennesker ikke kun omkring dig, men også i hele verdenen. Jeg har nok altid selv haft en ret stor retfærdighedssans, og det er svært ikke at ville ændre det hele og helst på én gang, når man endelig har overskuddet til at kunne se ud over sig selv i længere end den tid det tager at skrive en støttesms til hvad-der-nu-er-oppe-i-tiden-af-katastrofer.  

Kompromisløst er så stort et ord til skridt 3 egentlig, for dybest set går alle jo på kompromis – jeg elsker f.eks. mørk chokolade, og spiser det hver dag – jeg får ikke altid nok søvn, jeg drikker alkohol en sjælden gang, jeg spiser is en sjælden gang, jeg kan blive vred, jeg er et menneske med alle mine fejl og gudskelov for at vi alle sammen er unikke mennesker! :-)

Her skal man også passe på man ikke falder i fælden fra skridt 2, at man SELV bliver en prædikner – som folk lukker ørerne fra og ikke mindst er problemet at mange eksperter er kanongode indenfor ét felt, og så trækker sig ud på andre felter som de intet aner om – jeg elsker f.eks. Thomas Rode kokken, men han er nu en gang ikke en ekspert i træning og diæt  - jeg ved det, har været til foredrag med ham (måske han ikke kunne forklare det på stående fod, han skal have tvivlen trods alt til gode),  men han er klart et godt eksempel på at der er ved at ske en bevidsthedsændring blandt folk – nu bliver jeg nok nødt til at lave en lille stjerne her, så du kan læse mere om crossfit nedenfor*. . Men hvis du kommer over det, så kan du ende med at være – det eksempel i verdenen som du ønsker andre skal efterleve.

*Crossfit er blevet temmelig populært og selvom det da er godt at de fleste ryger lidt væk fra træningsmaskinerne, som bare isolerer musklerne og kan give muskelubalancer – dvs. at du bliver for stærk i nogle muskler og svag i andre, hvilket kan forårsage problemer – så har det også mange skader på sit cv, der skyldes at folk starter alt for hårdt op, arbejder i dårlige stillinger, også får muskelubalancer hvis de ikke får tilpasset programmet til dem af gode træner og ikke mindst har set på deres samlede stressniveau fra arbejde, manglende søvn, kost mm – de kan være virkelig inflammeret og så skal man dybest set starte et andet sted.

Uanset hvilke skridt du er på lige nu så handler det dybest set om at være vedholden – hvis det tog der mange år at havne i et hul, så kommer det nok også til at tage lidt tid at komme ud af det igen! Nyd rejsen, nyd at du træder nye stier i nye retninger i din hjerne, når du ændrer vaner og giv det som minimum en måned – erstat gamle vaner med nye og forlad dig ikke på din vilje, den knækker for selv de bedste!

Pøj pøj med det og håber du overlevede min alt for lange blog! :-)

Sommerhilsner fra øko Simon

En kalorie er en kalorie, er en kalorie… eller er den? Kan man tælle kalorier?

Tæller alle kalorier lige meget? Er kvaliteten, typen (dvs. om det er fedt, kulhydrater eller protein) lige meget, fordi en kalorie bare er en kalorie – eller som vi ofte bliver fortalt, hvis du spiser færre kalorier end du indtager, så taber du dig .. not! Som jeg måske lidt ironisk her fik fremstillet, så er det slet ikke så let at opstille og sige at alle kalorier er skabt ens.

Overstående vil du efter dette blogindlæg have din tvivl om

Og ved du overhovedet hvordan man måler en kalorie?

Energien i maden kaldes kort sagt for enten for kilojoule (kJ) eller kilokalorier (kcal) – aka. kalorie: 1 kcal er den mængde energi, der skal til for at opvarme en liter vand en grad.

Den originale/gammeldags måde metode hvorpå man bedømte mængden af kalorier I mad var ved at måle energien der direkte blev produceret, når man placerede maden i en lukket container omringet af vand, hvorpå man fuldstændig brændte maden og den deraf resulterende stigning i vandtemperaturen blev målt.


Men vi ved jo alle sammen, at vi ikke forbrænder vores mad på samme måde, så derfor kan resultatet lyve gevaldigt – én af de allerførste ernæringseksperter i verdenen som næsten levede helt ”palæo”agtigt som det hedder i dag, men som har eksisteret meget længere uden det navn hed Barry Groves og han kan give dig en super forklaring på hvorfor man IKKE kan tælle kalorier – se videoen nedenfor, og mine kommentarer til den længere nede.

Lige kort om Barry Groves, så døde han fornylig som 77årig, men han skiftede rundt på sin kost allerede i 1960erne, hvor han besluttede sig for at skære ned på kulhydraterne og spise mere fedt – også selvom alle hans venner syntes han var skør (hans sundhed igennem mange år beviste vist andet).

 
Kort sagt, for at konkludere på overstående video lavet af Barry Groves omkring kalorier så: 

1. Det er umuligt at tælle kalorier! Drop det, spis naturligt og lyt til din krop – når kroppen kommer i balance, så skal den nok tabe sig det den behøver – find den psykiske årsag bag, hvis det er.
   
   
2. Kalorier fra protein tæller praktisk talt ikke, da det bliver benyttet i kroppen til enzymer, opbyggelse af muskelmasse og kroppens celler generelt, og er en del af utrolig mange processer i vores krop.
   
   
3. Kalorier fra fedt tæller delvist, det er den mest energirige mad, men det bliver også brugt til kroppens celler, hormoner og andre dele af kroppens kemi – derfor skal ikke alle kalorier fra fedt tælles med som energi! Og pudsigt nok, så tæller mættet fedt mindre som en kalorier end en flerumættede – kolesterolhypotesten hænger ikke sammen og har aldrig gjort det. (men læs Uffe Ravnskovs fremragende bog, hvis du er i tvivl)
   
   
4. Kalorier fra kulhydrater bliver KUN benyttet til energi i kroppen og tæller dermed fuldt ud som en kalorie. Så sukker og stivelse har kun en funktion i vores kroppe, nemlig at blive brugt som energi.
   
   
5. Vi har desuden et temmelig ineffektivt fordøjelsessystem, som ikke forbrænder alt – og vi bruger forskellige mængder energi på bare at trække vejret, fordøje mm.

Nu kommer han ikke så meget ind på det i den korte video, men selve kvaliteten af det vi spiser er næsten ligeså vigtigt – det sikreste sted for vores krop at opbevare giftstoffer er i vores fedt, hvor det er så langt væk fra vores essentielle organer og blod som muligt – så økologisk kød, frugt, grønt mm. er stadigvæk kulhydrater, proteiner og fedt af en langt højere kvaltiet end det konventionelle, som er sprøjtet med diverse ting.

Træning er selvfølgelig også vigtigt for et vægttab, men det handler mere om at få mere muskelmasse, så vi forbrænder selv når vi slapper af – kort og intensiv træning i stedet for lang og udmagrende, vi vil de fleste af os vel gerne ligne en sprinter i stedet for en maratonløber? Men det vigtigste er nu en gang en god kost.

Kort sagt, du behøver ikke tælle kalorier, du kan ikke tælle kalorier og stop med at fokusere på hvor mange kalorier der er i din mad og spis hvad der mætter dig og som gir dig en god energi og balance!



Smid ethvert light produkt ud! Så langt væk som overhovedet muligt, og find tilbage til god gammeldags, vaskeægte mad med en ingrediensliste så kort som muligt, ting du kan genkende og i en så naturlig tilstand som mulig.

P.S Har i for resten hørt om det karseforsøg der fornyeligt er kommet frem i medierne? Mobilstråling har jeg længe været påpasselig med og prøver at holde det så langt væk fra mig som muligt, når jeg sover. Man kan spørge sig selv, hvad det kan gøre ved kroppen, hvis karse ikke kan gro eller muterer når det vokser tæt på strålingen – pas på jeres børn derude!

Økohilsner Simon

Står vi ved afslutningen eller begyndelsen?

Man kan vist ikke løbe fra at det har været en begivenhedsrige par uger specielt politisk - med fjernelsen af sodavandsafgifter som en del af en "vækstplan" kan man undrer sig hvorvidt vækst med alle midler er hensigtmæssigt.

Helddagsskolen nærmer sig også med hastige skridt, og det er som om vi er inde i en fase med uhæmmet vækst (hvis cellerne havde uhæmmet vækst i kroppen ville man kalde det kræft) - en vækst som vi næsten går mere op i end personlig sundhed.

Vi bliver jo ikke rigere som samfund af en fjernelse af sodavandsafgifter - vi får måske en større livvidde, dårligere sundhed og flere diabetikere og endnu en gang så ved man at det netop har social slagside med fjernelse af afgifter. Det er som om man prøver at fastholde en hel klasse på de billigste fødevarer og det dyreste tradtionelle medicin (for det støtter det offentlige jo, og nu har vi jo Novo, så det private får "vækst").

Det hele virker lidt som om vi tisser os selv i bukserne for at holde varmen - kortvarig vækst, men på længere sigt ender vi med et samfund med børn der sidder i skolen hele tiden og ikke kan sidde stille hele dagen  (og hvis det gør skyldes det vist mere at de er bedøvet af ADHD medicinen - eller "Alle Drenge Har Det" som en læge udtalte fornyligt i en af DRs ret gode programmer omkring piller, som de har kørt en serie omkring fornyligt).

Det er så meget misinformation og overinformation om alt muligt - vi har aldrig været mere presset af krav fra omverdenen og os selv, for slet ikke at snakke om medier, computere, mobiler, spil og Facebook, som flere og flere unge får stress af, i et forsøg på at skabe den perfekte overflade (og lige i dette øjeblik, hvor jeg skriver denne blog sidder jeg ved siden af min lille fætter, der sidder og spiller Rasmus Klump på sin Ipad og min anden fætter sidder og spiller på sin smartphone) , at jeg godt kan forstå at folk mere eller mindre lukker af og mistror al information.

Jeg faldt over en lettere ironisk graf over tidligere strejker igennem tiderne i Danmark - og de fleste store strejker har handlet om at nedsætte arbejdstiderne og få mere fritid - nu har vi ikke så meget et industrisamfund mere, vi er hele tiden PÅ. Så spørgsmålet er om vi reelt set har fået mere frihed og fritid - eller om vi har endt i en trædemølle.

Så hvad er sundhed og en bedre vej? Billeder taler mere end 1000 ord - en veninde sendte dette link til mig på en række familier fra hele verdenen, som har samlet deres ugentlige kost på et billede sammen med et billede af deres familie (uanset hvilket land de forskellige familier kommer fra kan man se en gennemgribende trend og eksempel på fødevarekulturen - jo fattigere land næsten, jo mere reelle fødevarer kan man sige med mindst mulig forarbejdning.)
Hvad kan man uddrage af det ellers? Vi har fået rengøringshjælpemidler, nemmere transport, hurtigere kommunikation og flere maskiner - hvordan søren kan vi dog så være så stressede, på lykkepiller og alle mulige andre piller - men måske glemmer vi det basale, at lave de ting som vi virkelig brænder for og spiser fødevarer der er reelle - det er ikke noget som kan presses ned over folk, men bevidstheden kommer i stigende grad.

Man kan som oftest ikke gøre andet end at leve sit eget liv på den måde man har valgt, og være det bedste eksempel på sundhed for verdenen og når tiden er til det, hjælpe andre når de selv spørger om hjælp.

Det er i hvert fald min erfaring igennem en del år - i starten prøvede jeg at redde alt og alle, men har faktisk haft de bedste oplevelser med at lade folk komme til mig, når DE er klar og motiverede og derved undgå meget at den selvsabotage som kommer. Viden er kun god viden, når den er anvendeligt og praktisk - og jo mere erfaring jeg har fået jo mere afslappet og tålmodig er jeg på mange måder blevet. Lidt af ungdommens skarpe kanter er blevet mere afrundede. ( og ja, 24 år still going strong)

Jeg har også skrevet det tidligere at sandheden som ofte går igennem 3 faser - først er den latterliggjort, dernæst undertrykt før den til sidst bliver set som åbenlys - der er så mange eksempler på det for tiden, men det føles på så mange måder, som om vi står på tærsklen til en ny begyndelse og afslutningen på en ny æra..

.. og jeg håber at folk generelt er ved at vågne op, det virker da heldigvis også sådan. Politikkerne gør det ikke gør før vi gør - og ja, første maj i år kan man vist da kalde lidt af en opvågning for dem, da de endelig mødte "folket" ude på åben mark, at de fleste er temmelig utilfredse med den vej, som der er blevet taget på det seneste. De burde overveje at lave et lykke-ministerium ligesom Bhutan, som for øvrigt også planlægger at overgå kun til økologi.

Og når vi nu er ved de gode forslag, så kunne landmændene begynde at bruge probiotiske bakterier heftigt til deres grise - de "gavnlige" bakterier til maven, som vi også kender til mennesker, så vi undgår de multiresistente bakterier i landbruget - Det var for nyligt fremme at en hollandsk landmand havde sænket sit antibiotika-forbrug med hele 95% alene ved dette! Og flere fordele - ammoniakindholdet var lavere, så gyllen ikke lugtede så dårligt og prisen var det samme - ja altså ikke for skidtet, men produktionen ;-)

Nåh, men nu vil jeg hoppe ud i haven her hos min mormor sammen med min familie og nyde solen og livet mens det er her, og lade mobil, net, mobiler mm. være i fred :-)

Økohilsner Simon

Lær "Feng Shui" gratis! - Gratis online event de næste 6 dage.

Lær hemmelighederne bag "Feng Shui" og hvordan det kan forandre dit liv med dette gratis 6-dage ”Diamond Feng Shui” online event, der begynder i morgen den 29. april! Feng Shui..  Jeg har brugt det seneste år på gøre mit eget hjem bedre Feng Shui mæssigt, og fandt ud af nogle ret overraskende ting – nu sover jeg langt bedre, og har mere støtte i mit liv! I stedet for at opleve så meget frustration har det at ændre bare retningen på min seng hjulpet mig. Det handler om mere end bare god indretning, når det er gjort rigtigt kan det være ét af det mest kraftfulde redskaber til personlig udvikling. Det har i hvert fald givet mig den lille ting ekstra, som jeg har følt jeg har manglet i personlig udvikling, god kost, træning og søvn mm – og så er det praktisk og let at gå til! Fra den 29. april og 6 dage frem, så vil Feng Shui mesteren Marie Diamond fortælle dig præcis, hvordan du kan bruge Feng Shui i dit eget hjem til nemt og hurtigt at: ·  Tiltrække mere ros for dine talenter og bedrifter ·  Reducere drama, konflikter og stress i dit hjem og på din arbejdsplads. ·  Lære og huske ting nemmere ·  Få flere venner og bedre forhold ·  Give slip på hvad der holder dig tilbage ·  Komme dig hurtigere efter sygdomme og skader Klik her, for at få adgang  Ja god Feng Shui kan resultere i alt dette! Og det er bare en prøvesmag på hvad du vil lære i dette gratis online event.  Selv dine hjernebølger forbedres, når du er i et rum med god Feng Shui! Billede der viser en EEG skanning af hjernen fra en forsøgsperson, der sidder i et rum med dårlig Feng Shui.  Bemærk lyset forrest i billedet, de repræsentere toppene af beta-hjernebølger, der er skabt af forsøgspersonens hjerne.   På dette billed er personen i et rum med god Feng Shui. Bemærk fraværet af toppe af beta-hjernebølger sammenlignet med billedet til venstre.   Hvis du har prøvet at forandre alt i dit liv, uden held – så lever du måske med dårlig Feng Shui Dit uheld – eller mangel på held – kan skyldes en mangel på energy i dine omgivelser. Hvis du flytter til et nyt hjem eller skifter job, så er det ikke sikkert din dårlige Feng Shui vil give slip på dig indtil du tager handling på det.  I løbet af de seks dage som “Diamond Feng Shui Fest” eventen varer vil du være I stand til at tjekke den Feng Shui du har I dit hjem lige nu samt din arbejdsplads og lave de Feng Shui forandringer, som kan forandre dit liv for evigt.  For første gang nogensinde kan du nemlig lære Marie Diamond's kraftfulde Feng Shui teknikker gratis. For din balance, harmoni og held – klik her, for at få din gratis billet:

Naturlig plads til forskellighed – fra Kriger til Sofakartoffel.

Har gravet mig igennem sneen, og sat lidt flere ord på bloggen :-)

Én af de ting som fascinerer mig mest ved naturen er dens alsidighed – dens diversitet – at planter ud fra sol, ilt, vand og jord/mineraler kan skabe træer, blomster, græs, buske- som så videre gir liv til dyr, som lever af planterne – for så endnu videre i fødekæden at give liv til andre dyr, som spiser de dyr… Lige indtil vi når os kære mennesker, som nok må anses som de højeste i fødekæden.

Men én lille ting som er en ulempe ved at være den øverste i fødekæden er, at alle de pesticider, tungmetaller, giftstoffer som findes i naturen pga. vores forurening og brug af sprøjtegifte i konventionel landbrug – det går alt sammen udover os selv i sidste ende. Det akkumuleres i løbet af fødekæden op til os, på samme måde som isbjørnene også akkumulerer det som et stort rovdyr. Et rovdyr der spiser en del fisk hvorved de akkumulere tungmetaller, der går udover dens forplantningsevne og da de kun får få unger, for slet ikke om at snakke hvor få af dem overlever, så bliver det et kritisk problem for deres overlevelse.

Når man ser på hvor mange mennesker som efterhånden får problemer med at få børn og dårligere sædceller, så er det et foruroligende problem.  

Derudover består vores kost overraskende ofte af kun et meget lille udvalg af alle de mange tusinde plantearter, fisk og dyr, som vi kan spise. Når man kigger rundt på gangene i et supermarked så består langt størstedelen eller indeholder langt størstedelen følgende ting (som i øvrigt ikke er specielt sunde, men som har en lang holdbarhed og er billige pga. store statstilskud).

Sukker – ja, den behøver vist ingen introduktioner for dens uheldige virkninger og det kunstige af slagsen er endnu værre.

Majs (enten som stivelse eller sukker) – og som sukker indeholder den meget fruktose aka. Frugtsukker, som går udover leveren.

Hvedemel – læs evt. min blog omkring gluten for mere information om dette.

Soja – som hvis du har læst nogle af mine blogs omkring sojas indvirkning, så ville du også holde dig langt væk fra ikke-økologisk og ikke-fermenteret soja.

Vi burde jo dybest set spise efter årstiden og hvad der ville være tilgængelig på denne tid og året, men jordbær er slet ikke usædvanlige at finde fra alle egne af verdenen i dit lokale supermarked om vinteren i Danmark.

Tror også de færreste tænker over at det er mikroorganismerne i jorden som fodrer selve planten såsom bakterier, svampe og vores kære regnorm… (som da må have gode forhold i et regnfyldt land som Danmark.)

Ud af alle disse ting og elementer som er vigtige for planten og dens trivsel, så tænker de fleste nok hovedsageligt på at det er vigtigt med sol, vand og mineraler – og derved ikke på de ting som selve fodrer planten, alle de vigtige mikroorganismer som dør eller er i et stærkt formindsket antal i konventionel landbrug pga. pesticider og andre giftstoffer. De har ikke mulighed for at skelne mellem værdifuld mikroorganisme, bakterier og svampe eller skadelige for slet ikke at snakke om fugle og vilde dyr der er i langt mindre antal, når der bliver sprøjtet på markerne.

Når mikroorganismerne ikke er der til at fodre planten, så bliver f.eks. en tomat meget vandet i det, da det eneste planten kan suge op fra jorden er vand, og langt mindre rig på næringsstoffer. For slet ikke at snakke om vores vigtige grundvand, som jeg også tidligere har været inde på i mit blogindlæg omkring hvorvidt økologi virkelig er dyrere?

Med al den diversitet der er i naturen, så kan man undrer sig over vi spiser så lidt varieret – men også over mere generelt, at den diversitet som vi som mennesker i alder, udseende, temperament osv. tit og ofte skal sætte os ned i kasser.

Wulff Morgenthaler har lavet overstående geniale billede :-)

Vi har jo f.eks. indre årringe som et træ, så man kan bedømme alderen på et menneske – hvis man rent hypotetisk skar os over, når vi døde og man ikke kendte vores fødselsdato, så kan man ikke tælle hvert år som erfaringer, vækst og læring. Man kan ikke se hvilke tanker, følelser eller ideer vi har haft. De eksisterer som sådan ikke fysisk set, men alligevel har vi en tendens til at fastholde dem og tro på dem, i stedet for at tvivle på sandheden i dem og hvorvidt de egentlig gør os noget godt at fastholde dem –  den eneste måde man kan bedømme, hvorvidt vi har troet på dem er egentlig de handlinger vi har foretaget ud fra dem.

Når vi har så mange muligheder for at spise forskellige ting, være forskellige ting, vælge forskellige ting – hvorfor så have det pres for at kontrollere sig selv og andre til at være på én bestemt måde og stresse over, at man ikke kan kontrollere andre. Vi har kun kontrol over én selv (til tider skulle man tro, at man ikke havde), og det er os selv og de tanker, følelser og ideer som får os til at handle ud fra dem.

Har dog også et lille ønske om, at slippe kontrollen lidt på den gode måde. Åbne mig op for at der findes flere muligheder, uendelige veje at tage og de mål man har er ikke noget man skal kæmpe så meget for, men mere tillade at komme ind i sit liv. – lidt bagvendt, mindre stress og kamp for at nå deadlines og mål.

Vi handler tit ud fra en grundlæggende ide om at der knaphed og mangel på tid, overskud – at det er ”no pain, no gain” -  vi skal arbejde hårdt, længe og sætte store mål som vi skal stresse over for at nå, men hvorvidt det er sandheden er det nok de færreste som overvejer eller stiller sig selv det spørgsmål.

Jeg vil lade mig være en økologisk sofakartoffel for i aften J

Økohilsner Simon