Brygger kaffe på Mutantgrise

Et nyt år på bloggen kaster jeg mig nu ud i - og har også tilføjet endnu et år til min egen samling.. 24 års erfaringer er nu samlet i min lille hjerne (hvis man da tror, at man kun er denne fysiske krop) :-)

Bloggen i dag kommer til at handle om lidt af hvert, så jeg håber du bærer over med mig emner, men ja lad mig tage dig tilbage til lidt efter min fødselsdag var blevet fejret .. her landede jeg i en kæmpe Nespresso butik (ja en butik kun med plastikkapsler af Nespresso og maskiner), da de gamle skulle have lidt til den kaffemaskine som de havde fået foræret (ikke af mig!).  

                                 Rygning er videnskablig bevist godt? Hmm nej vel?

 

Sjældent har jeg set så gennemført en butik med hensyn til manipulering af kunder – som man inde for markedsføring nok bare vil kalde gode metoder eller tricks til at fastholde kunder, give dem en oplevelse og tro på at netop deres produkt er højere kvalitet. 

Nespressos salgstrick minder mig dog om Danske Banks stadig relative nye reklame, som de fleste nok har hørt om, hvor én af de danske skurke fra finanskrisen prøvede at smykke sig med lånte fjer og fremstille sig selv som en troværdig, pålidelig og nytænkende bank – den fejler dog temmelig meget, da den netop går så meget forbi sandheden. Også selvom en usandhed fortalt mange gange nok kan forvirre os og få os til at tro på den, og kaste vores kvalitetssans lidt overbord, så skreg netop denne reklame til himlen.  

Det forvirrer sanserne fuldstændigt at gå ind i sådan en butik – jamen hey, det er italiensklignende, er det ikke godt design og kvalitet? Og det er så dyrt, flot pakket ind mm – kvaliteten må da være i top?

Problemet er netop, at på bunden så er den merpris man betaler for den kaffe og den ”oplevelse” det giver at købe derinde, for slet ikke om at snakke om prestigen for egoet, grundlæggende tom.

Det er jo ikke fordi kaffebonden tjener flere penge/fair trade ved at sælge sin kaffe og få den lavet om til en plastikkapsel til én kop, eller slipper for at udsætte sig selv, sin familie, ansatte, landsbybeboere, samfund, land giftige pesticider mm. når der skal sprøjtes /økologi.

Det er en generel tendens for fødevarer – hvis du har f.eks. en kartoffel og mælk, så er der markant flere penge i at lave et sammensat produkt af dem (højere fortjeneste) end at sælge dem hver for sig. Selvfølgelig koster det også noget at sætte de to ting sammen, men generelt – jo flere ingredienser der er i,  jo længere holdbarhed og specielt e-numre i et produkt. Jo mere bliver du tørret i røven rent ud sagt.

Derfor, keep it simple!

1. Spis allerhelst fødevarer der er friske og helst lokale, selvfølgelig i sæson.
2. Økologisk selvfølgelig – så får vi rent vand til i morgen og i al fremtid./foruden vi slippet for mutantGMO, som du kan se længere nedenfor.
3. Hvis der bliver reklameret med fødevaren på tv mm – lad vær med at købe det.
4. Vær ikke bange for mættet fedt, men vær utrolig bange for delvis eller fuldstændig hærdet fedt/transfedtstyrer!
5. Lyt til din krop, og hvad den helt naturligt har lyst til!

"Nyhederne" er nærmest umulige at undgå i disse tider - alle steder kan man se de negative nyheder, men for en gangs skyld kom dette fantastiske indslag ind på de store aviser og kanaler som en sidebemærkning, om netop hvor vigtigt det er, at vi behandler de dyr vi spiser ordentligt og giver dem ordentlig mad uden GMO, da vi netop er det øverste led i fødekæden og hvis de lider, så kommer vi også til at lide, når vi spiser den dårlige kvalitet/syge/forgiftede dyr.

Jeg anbefaler stærkt hele klippet, hvis du ikke allerede har set det her!

Man kan da håbe, at vi generelt er blevet lidt klogere siden nedenstående reklamers tid:

       Cellophane er godt for vores unger, slet ikke farligt at lege med for babyer! ;)

DDT - findes stadigvæk i vores natur, selvom det er blevet forbudt for lææænge siden. Nå men der var en tid, hvor producenten virkelig kaldte det kemiens gave til folket.

Sukker feder ikke! Som Arne Astrup ville have sagt, mens han stadig var i lommen på Danisco :)