Hvor går grænsen?

Jeg har overvejet mit blogindlæg en del denne gang. Hvad kan man egentlig tillade sig at sige og skrive, for min indre stemme siger fuldt ud ærlighed, men samtidig siger min moral/ydre påført mig, at jeg skal pakke tingene ind i vat, så ingen bliver stødt og vi alle sammen kan leve i fred og harmoni…

Nu kom det sikkert til at lyde, som om det jeg har at sige, er provokerende ud over alle grænser, men nej.. Det er lettere selvevaluerende og kritisk, men prøver da at være positiv som normalt:)

I denne uge var der igen pakke fra Urtekram, og havde virkelig set frem til den! Glæden sprudlede virkelig ud af mig.

Da jeg umiddelbart fik åbnet den og kiggede ned i den blev jeg dog lettere mut, da jeg så at der lå økologisk slik i bunker oppe i toppen. Desuden var der delikateseabrikoser og delikatesvesker, som jeg tidligere har afprøvet og købt. Opdagede da jeg havde købt dem at de var pasteuriseret. Lidt skuffende og skrev det også til Urtekram. Forklaringen skulle være en øget holdbarhed, da de er fugtige, hvilket kan fremme svamp osv. Der er selvfølgelig et holdbart argument, men jeg vil nu holde mig til de almindelige tørrede. De vil indeholde langt flere vitaminer end de pasteuriserede.

En sidste ting der lå i toppen var rismælk, og jeg har en indbygget skepsis overfor rismælk/havremælk/sojamælk. De er simpelthen for forarbejdet og for langt fra deres naturlige tilstand. Desuden er soja ikke helsebringende som så ofte påstået. Det skal fermenteres grundigt før mange af dens antinæringstoffer, hormoner osv. bliver nedbrudt. Alt dette vil jeg ikke kunne indtage, så jeg overvejede bare at smide det ud..

Det virker måske ødselt og som nedvurdering af en fantastisk gave fra Urtekram, så i et anfald af gavmildhed, selvom jeg ikke ville give slik til min værste fjende forærede jeg det væk. Kan være jeg får en anmeldelse af disse ting fra dem, men følte næsten at jeg havde gjort dem en bjørnetjeneste ved at give dem det. Hmm ja sikke en dobbeltmoral, at jeg giver noget som jeg ikke selv vil putte i munden væk.

Videre til de gode ting som var nede i bunden, og det som jeg indtil videre har afprøvet:)

Toiletrensen fra Urtekram – Kom faktisk med en af de tidligere leveringer, men nu fik jeg afprøvet den. Den lugter ja, Tja af koldskål? Nok den mest mystiske duft nogensinde til en toiletrens, den var også ret flydende og selvom jeg ikke er ekspert i toiletrensningens kunst, så burde den vel ikke være så flydende og uhandy at sprøjte under siderne at man næsten bruger en kvart flaske på det. Der måtte i gerne udvikle den lidt mere, tak! Jeg ved ikke endnu om det egentlig er generel tendens at Urtekram er bedst til fødevarer end nonfood produkter, men måske. I hvert fald burde opvaskemiddel, toiletrens og universalrensen udvikles lidt mere især emballagedelen.

Fik afprøvet Lene Hanssons krydderier fra den nye kasse og de er en succes! Hold da op de er gode, fik næsten fornemmelsen af barbecuechips og dildchips, selvom det er meget langt tid siden jeg har smagt det, da jeg åbnede og lugtede til dem. Nu er de blevet afprøvet til både kød, grønt osv. med stor succes. Det er også rent gode ting de indeholder med Himalayasalt og økologiske krydderier:) Glæde og smag ved økologien kunne knap nok være bedre, 5 stjerner til dem! Er ikke den vildt store fan af Lene Hanssons syre/base teori, men lad det nu ikke skille os, når hun har lavet sådan nogen gode krydderiblandinger.

Urtekrams soltørrede mango – Første gang jeg nogensinde har smagt soltørrede mango, men har nydt en frisk mango til salat, hvor jeg syntes den smager fantastisk, så det måtte jeg også afprøve den til denne gang. Det viste sig faktisk, at den tørrede også var fremragende i en salat. Desuden smager de godt bare som en ren snack, selvom de kan være lidt hårde at tygge.

OL, Nogen af jer der fulgte med? Må indrømme at OL altid har haft en speciel placering i mit hoved. Det er bare det største inden for sport, uanset at omstændighederne hvor OL er blevet afholdt under ikke altid har været optimale. Ikke et ondt ord om Kina, men deres ledere har et eller andet med at vise det ultimative perfekte frem for verden(Host… lille pige der mimede og fyrværkeri der var fiflet med), men nogen gange er fejl og mangler også charmerende. OL bliver spændende, fordi det kun er hvert fjerde år og alle er så optimalt forberedt som muligt. Det er det som alle atleter drømmer om at vinde og har drømt om siden de var små. Nerverne er i top og tingene plejer bestemt ikke at være forudsigelige.

Hvor er det så lige at økologien bliver blandet ind i det her? Hmm tja det er måske søgt, men OL handler om at samle verdenen og lave den perfekte præstation.. Kopiere lige kinesernes propagandaslogan – One World, One Dream. Og hvis økologien kunne samle den samme begejstring og håb for fremtiden, tage alle verdens økonomiske særinteresser og putter dem i skraldespanden for et kort øjeblik, så kunne vi måske se igennem den tåge af uklarhed og måske indse at vi er overraskende ens og vi er nødt til at samle vores egne kræfter og samarbejde med andre om at skabe den verden vi ønsker. En utopi ja, men hvis ikke den unge mand/kvinde havde sin drøm og ideal om OL, så ville OL heller aldrig være det samme..

Aha tænker du! Endnu en stakkels idealistisk teenager, og det er her min selvevaluering kommer ind i billedet. Som Dennis min roommate der netop er flyttede ud i dag sagde: ”Du er næsten for perfekt”. Og der har han en pointe, jeg er næsten for idealistisk.

Jeg lever jo, hvad jeg prædiker næsten hele tiden, og selv om jeg har mine fejl, så ser omverdenen jo for det meste den polerede facade, der spiser økologisk og har styr på livet. Det kan jo skræmme folk væk! Men samtidig tiltrække jeg dem som beundrer de egenskaber, men man vil jo også gerne udfordres. Se verden fra en anden vinkel, for hvordan ville jeg ellers være hvor jeg er nu, hvis jeg ikke altid havde været nysgerrig og fået input fra mennesker som jeg var enige med, og mennesker som jeg var uenige med? Hvor er jeg dog dejlig forvirrende læsning, men jeg er i en periode med mange omskift. Ved ikke om du selv kan huske din teenagetid, men du var formentlig også en smule forvirret og ledte efter det rigtige ben at stå på.

Hvis man gør ting, som man altid har gjort, så får man, hvad man altid har fået. Dejligt ordsprog, og man burde nok huske det en gang imellem, når man oplever den samme ting igen og igen og ikke rigtig kommer videre.

Mange ”økohilsner”

Simon

Endelig!

Nu skete det endelig!

Endelig har folk, medier og forskere fået øjnene op for den reelle fare - nemlig tomme kulhydrater fri fra vitaminer, næringsstoffer mm. såsom sukker, pasta og hvidt brød og frataget det mættede fedt som syndebuk for hjertekarsygdomme. Tjek f.eks. TV2 nyhedsudsendelse kl 19 i dag den 21 marts 2010.

Vi mangler stadigvæk at få skubbet Arne Astrup helt væk, han kan ikke holde så meget længere efterhånden som den ene efter den anden holdning han har bliver skudt ned. Først var det "sukker feder ik - kraftigt sponsoret af Danisco", så opmuntrede han til indtagelse af en medicin han selv havde penge involveret i, nu siger han at mættet fedt muligvis ikke giver hjertekarsygdomme men feder.. Hallo, har du overhovedet en uddannelse? Du bliver ikke fed af fedt, men tomme kulhydrater, men igen kan man ikke tage ham seriøst.

Kostrådene kunne jeg skrive en helt blog om.

Hmm ja, det er bare min mening og jeg er bare ikke så glad for dobbeltmoral og jeg er måske lettere op at køre efter en håndboldkamp.

Der var mit korte indspark, du er velkommen til at komme med kommentarer som sædvanligt:)

Mvh Simon

Moskusoksetur

Dette bliver nok det nemmeste blogindlæg for mig.

Min inspiration er i hvert fald fuldt optanket efter en uge på Grønland, selvom den fysiske tilstand efter en uges vandring, cykling og bestigning af bjerge ikke fortæller helt den samme historie om optankning.

Det som allerførst kom ind i mine tanker var ordet tak… Ganske simpelt og ligeud af landevejen, men alligevel beskriver den alt hvad jeg har følt ved at komme hjem. Taknemmelighed er vist det nyeste ord som er in, og alle de store personlig udviklingsbøger går på, og her har jeg vist endelig kommet med på bølgen. Ikke bevidst, men jeg er blevet utrolig taknemmelig for hvad jeg har herhjemme.

Det er vel meget typisk at man får et udsyn for hvor heldig man er, når man har rejst ud i verden. Jeg er lykkelig og taknemmelig for: Ikke at skulle købe frossent og konventionelt kød altid, spise konserves, sukkersødede kager, kiks og slik, hvidt brød, drikke fyldt med sødestoffer, pålæg fyldt med kemikalier, personlig pleje fyldt med kemikalier men at jeg i Danmark er i stand til at købe friske økologiske varer. (Er der for resten nogen der undrer sig over, at grønlændere bliver større og større.

I de civiliserede områder er det et land i forfald. Lokket af den moderne kost som så mange andre steder, der i løbet af få år har ødelagt velfungerende og sunde befolkninger) At jeg har muligheden og valget, at jeg ikke er begrænset af leveringer fra et skib to gange om året men dejlig nemt og behageligt kan tage toget ind mod byen og mine favoritbutikker. Det jeg grundlæggende er taknemmelig for er min frihed og valgmuligheder!

Vi lever i en tid, hvor der aldrig har været flere valgmuligheder og det er jeg uendelig glad for. Det gør mig i stand til at vælge min egen retning. At jeg var en smule forudseende og tog noget af min egen mad med gjorde det trods alt muligt at overleve deroppe uden at skulle tage for mange dårlige valg :)

Jeg håber økologien, de friske og rene varer også spreder sig til Grønland en dag. Man kan vel lidt sammenligne det med biler, hvor der i starten ikke var nogen færdselsregler. Alle regler, skilte osv. Skulle opfindes hen af vejen. I dette tilfælde må man håbe det sker forholdsvist snart, både her og på Grønland. (ellers bliver vi da nogle sølle folkeslag)

En egentlig tilbagevending til naturen behøver ikke at være udvejen for at få så naturlige fødevarer som muligt, men omtanke og kærligheden for naturen så kommer man et stort stykke af vejen. Den har fået os igennem et par millioner år, så må vi håbe vi lade den overlever et par millioner år endnu:)

Herhjemme har jeg alle de dejlige Urtekramting, som jeg næsten følte et afsavn til alene! (I hvert fald shampooen som jeg glemte derhjemme… Heldigvis var vandet blødt deroppe!) Men nok om de negative ting ved civilisationen deroppe, for naturen er fantastisk.

Ubeskrivelig for en dansker som er vant til flade områder, sne som kun sjældent falder om vinteren, et dyreliv uden den store spænding. Her var der fjelde, bjerge, indlandis, en sol der aldrig går ned og vilde planter der i den korte sommerperiode eksploderer i et rent mylder!

Jeg er glad for den træning, jeg har foretaget mig herhjemme som gjorde at jeg var i stand til at vandre og cykle ud hvor man ikke mødte andre mennesker indtil man kom tilbage til byen og civilisationen. Den følelse af stilhed og ensomhed var ret fantastisk, og ja passer nok godt til min type. En bytur er dejlig en gang imellem, men stilhed er fantastisk!

Nå men nåede kun at få prøvet en enkelt ting deroppe, men den var til gengæld stort behov for med al den vandring og bestigning af bjerge i 16-20 graders varme :) Eucalyptus deokrystal. Blev lidt overrasket over hvor godt den holdt i løbet af dagen, og lugten var behagelig. Vil meget seriøst overveje at udskifte min egen økologiske deodorant med den, hvis den fandtes i en mere herrevenlig udgave. Der måtte også godt være lidt flere ingredienser, den er meget basal. Der er selvfølgelig de positive virkningsstoffer i, men ja en smule mere lugt eller pleje i den ville ikke skade.

Har lidt haft lyst til en økologisk deodorant eller eau de toilette som man kunne bruge til fest, men det har mere eller mindre været total umuligt at finde, så hvis Urtekrams kreative afdeling med nye produkter skulle finde på sådan en, så ville de gøre i hvert fald mig meget glad! :)

Prøver at begrænse mig lidt, der vil snart komme en blog igen!

Med hensyn til din mystiske overskrift, så er det fordi det var det eneste store dyr som jeg brugte en hel uge på at lede efter, men aldrig så. Derimod blev den indtaget med stor vellyst en aften! Rensdyr så jeg dog :)

Simon

Urtekram og andre gode sager

Fra min tidligere blog, næsten 1,5 år gammel så tingene ser lidt anderledes ud den dag i dag:)

Yes, endelig! Produkterne fra Urtekram er kommet ind af døren!

De måtte uheldigvis på en tur ned på postkontoret i den lokale Daglibrugs, og så sendte de anmeldelsen til ham der boede her tidligere (4 mdr. siden). Kan ikke helt se logikken i det, hedder jo noget helt andet end ham, men pyt nu er det jo kommet.

Det var overraskende mange ting, en kæmpe kasse fyldt med lækre ting og sager der skal afprøves. Noget har jeg set før, mens andet må være noget nye produkter fra Urtekram. Mine skabe er blevet fyldt til randen! Kan se at min roommate Dennis og jeg er på en stor opgave, når vi skal have testet alle varerne.

Det gør det ikke nemmere, at de næste måneds pakke kom her 2 dage efter.
Jeg overvejer næsten at lave en oversigt, så jeg husker at anmelde dem alle sammen. Den bliver formentlig delt over i to-tre stykker i hvert fald! Indholdet virker som om det er til en stor-familie.. Dennis! Vi får brug for hjælp, for at udrydde alt det her.. Der kom den gamle svømmer vist op i mig, der var ikke råd til at spare på maden, der handlede bare om at hamstre! Ellers var der ikke mere mad, men der heldigvis mere end rigeligt nu.

Generelt når jeg ser på produkterne, så mangler jeg den gode historie.. Historien om ingredienserne osv. Det kræver minemalt med plads, ikke mere end 10 linjer vil være fyldestgørende for mig, men det at have en historie på sine produkter, gør det uendelig meget stærkere.

Det første produkt shampooen med Rasul ”afrikansk sæbejord” kunne f.eks. være genialt at få en lille historie om hvad det er. Jeg har ingen anelse om det! Men sjovt var det at prøve.

Ligesom at få en spabehandling i eget hjem, for shampooen var lidt eller meget mudderagtig i konsistensen , lugtede lidt af ja tyggegummi. Gjorde håret fint og rent, nogenlunde blødt. Syntes det manglede noget skummende effekt til gengæld, hvor min normale økologiske shampoo skummer mere og er mere drøj i det. Men et skægt påfund, ville bare gerne vide noget mere om Rasul ! Chekkede også alle pleje produkterne, og de indeholdte IKKE Sodium Laureth Sulfate, og det er super at Urtekram ikke har det i deres personlige pleje produkter .

Håndsæben og Shower Gel er vist begge en del af Urtekrams serie med øko. Fair Trade Rørsukker som en af hovedingredienserne. Igen ville det være godt med en historie om rørsukker og dens virkning/indhold. Desuden noget om den gode historie om Fair Trade, put en bonde og hans historie på produktet! Bare en ide. Har tidligere prøvet Brown Sugar Scrub med rørsukker og den var genial! Ens hud blev lækker og blød bagefter.

Shower Gelen var meget behageligt at bruge, men savnede scrub effekten.. Har aldrig brugt shower gel før, så måske derfor jeg manglede den. Har ikke rigtig en finger at sætte på den, men til gengæld heller ikke noget der overraskede mig meget positivt. Bare en generel dejlig ting til badet, når man lige skal være helt klar til daten om 10 min!

Den flydende håndsæbe med rørsukker, var ja behagelig. Gjorde hænderne rene, hvad skal man egentlig sige om en flydende håndsæbe.. Tja det allervigtigste jeg kan slå kamp for er vores vandmiljø, vi har ufattelig lidt rent drikkevand. Vores have har aldrig været mere forurenet af kemikalier, tungmetaller og des lignende. Fiskebestandene er faldet drastiske pga. af disse årsager samt et stort overfiskeri. De fisk som er tilbage, indeholder endda forholdsvis store mængder af tungmetaller osv. Når man tænker på hvor stor en overflade og hvor meget af jordens liv der ligger i havet, så kan man ikke negligere dens store indvirkning på os. Det til trods for at store dele af den er skjult fra vores øje.

Nå hvor kom jeg nu fra.. Jo denne håndsæbe er jo nedbrydelig i naturen og vil derved ikke genere vores vandmiljø. Ikke virke som et østrogen blandt fisk og mennesker. Ikke skade vores fremtidige muligheder for at reproducere os selv. En temmelig vigtig ting, og desuden kan det også skabe kønsdelene. Dem ville jeg da helst gerne beholde uden skader:) Tænker på jer mænd!

Urtekram Delights:) Uhmmm… Et navn der passer! Vi elsker dem her i lejligheden, de er perfekte når man skal stille lækkersulten, og man skal jo huske at leve efter 80/20 reglen. 20% til sjov kan kroppen formentlig klare, og Delights er jo ikke hvidt sukker. Nu har vi fået smagt dem i mange spændende og lækre versioner. Brownie, Spice, Mint og Hazel. Yndlings er Brownie og Mint! Mint er den stærke, lidt aftenhygge version, hvor Brownie er mere eftermiddagsversionen. Jeg har haft dem med lidt overalt, i biffen, i naturen og alle steder. Men eneste problem med Delights er: Prisen! De koster alt for meget i butikkerne, så mit ”fornuftige” slik bliver som regel noget andet.

Mange ”økohilsner” Simon